生，技术有一些，不多。会的菜肴也是学校里老师教导的最基础的和目前最红的，可实际上对于各个独立的餐厅来说，都是要重新适应的。

这一点，越是大一些，有规模的餐厅越是要适应。

反而若是面试一些小馆子，没有什么鲜明的特色，自己独有的菜肴的店，只需要炒菜味道过得去，就能尽快上手。

所以白叶也好，还是前几天来的这几个人也好，都还是干着最基础的工作。

许哥