好的牛肉馅舀上一大勺上去摊平，再抓上一把葱白放在肉馅之上，一翻一折层层叠叠地将肉馅和葱包裹在面中，成了一个圆团子。

旁边大饼铛已经烧热，加上一层油。

手脚麻利地将做了一个又一个的团子，轻轻擀成长圆形状入放入饼铛。

饼铛很大，这一锅就能放上七八个不止。

等手里又做出了一锅用的牛肉饼胚之后，饼铛里的饼正好翻面。

饼面已经变色，因为油