第77章 小咸鱼(2 / 12)

人多眼杂,不保险,还不如就直接做成咸鱼干得了。

幸好前两天季轩刚去补过货,家里的盐用来腌制这几条小鱼是绰绰有余了,盐腌小鱼的步骤非常简单。

第一步,就是将这十条小鱼全部洗净,楚辞挠了挠头,这东西不用去鳞吧?

想着小时候在姥爷家吃的小鱼干好像就是没有去鳞的,他们也就不费那个事了,将鱼洗净后,拿干净的布将表面的生水擦干,否则晒制的过程中容易变质,不过楚辞对这倒