第227章 放下!不许生吃!(2 / 13)

成了个圆形。

形似西方有段时间流行的女士花边大帽子。

中间先捏上,左右两边皮往中间收的,就是胖饺子。

这种饺子圆墩墩,相比基础半月版更立体好看,能“坐”在案板上,省地方。

胖饺子发散一下,左右两个尖往不同方向收,就扭成“S”型,跟个飞镖似的。

这是装馅儿多的捏法。

最快的,开店常用的包法,是左右手大拇指各压一边,在