米花糖，大江南北都吃过。

赶集，庙会，甚至后来的学校门口。

都常常有那些开着车，带着一大袋一大袋散装米花，江米棍来卖的老板。

那会也不讲究个包装和干净，都是散称。

都是便宜货，吃的倒也香，咬一口，纯纯的米粮香味儿。

米花糖则算是在米花的基础上的精致版。

是熬出糖浆后，放入米花翻炒。

糖浆一般除