在一起不管是蒸还是煮，出来都是软糯甜香，全国各地过节都少不了这口。

唐磊一边拿糯米，一边和众帮厨们讲解着。

“这南瓜想吃甜口，蒸是最简单也最常见的做法。”

“但怎么蒸，用什么？又各有不同。”

“最简单的，是只用南瓜，将南瓜切成一个个三角小块后，绕着碗底贴合成半圆形。”

“上锅蒸熟，盘中倒扣，上头淋上糯米丸子和糖汁