阿历自己没上手过毛血旺,好在这道菜不仅不难。
和他现在天天经手的火锅还有异曲同工之妙。
首先就是毛血旺四大件。
鸭血,毛肚,鳝鱼片,黄喉。
前两个自然不用多说,菜名都搁这呢。
鳝鱼却是时令荤肉,往往要到六月以后才能上市。
这个店里也没有,阿历只好换成了火腿肠和鱼片。
最后的黄喉倒是常备。
第410章 发出尖锐的爆鸣声!(1 / 29)
阿历自己没上手过毛血旺,好在这道菜不仅不难。
和他现在天天经手的火锅还有异曲同工之妙。
首先就是毛血旺四大件。
鸭血,毛肚,鳝鱼片,黄喉。
前两个自然不用多说,菜名都搁这呢。
鳝鱼却是时令荤肉,往往要到六月以后才能上市。
这个店里也没有,阿历只好换成了火腿肠和鱼片。
最后的黄喉倒是常备。