第194章 主粮4

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大家也是恍然大悟，并且觉得很有道理。

“说完了谷类，咱们说说菽，首先肯定要说的就是大豆！”朱清谷有了一些笑容，以前她小的时候也试过种大豆子，就是没成，不过倒是种成了绿豆芽。

种豆芽从小学时候的教材就有了，在小的时候有一段时间家里穷，豆芽又便宜，她可是吃了不少的豆芽。

“华夏是大豆的起源地，《管子戎篇》记载，齐桓公从北方山戎引进了大豆和葱。后来用豆类当做主食，也是底层百姓的重要食物来源。”

“大豆一身都是宝，真的就是被华夏人利用到了极致。”

“达官显贵肉食者，对应的就是百姓的藿食者，什么是藿？其实就是大豆的叶子。”

“以前的人吃豆饭，豆叶做羹汤，吃不上肉的年月里，豆子就是穷苦人最重要的蛋白质来源，豆子能蒸能煮能炒，磨碎了还能变成豆浆，豆子还能榨油，榨完油的豆饼渣子还能用来喂猪。”

“豆子还能发酵成为豆豉，甚至也可以用来做酱，华夏人甚至发明了豆腐！直接给华夏饮食开了另外一个门派了。”

“还有豆秸可以用来烧。”

天幕之上就放出了那一首曹植的七步诗。

其中写到‘萁在釜中燃，豆在釜中泣’。

弹幕已经机灵的接上了——

[煮豆燃豆萁，豆在釜中喊，都是一个爹，为啥要杀俺？]

[怎么感觉和我学过的版本不一样？]

[这个更加接近原作。]

[你穿越过去问问曹植他到底写了啥就知道了。]

曹植：“……”

突然间被天幕提到，还是这首诗，他觉得不是一件好事情。

还有弹幕上那个通俗易懂版本的，都是一个爹……曹植也是深深的叹了一口气。

他们能够看到，曹操自然能够看到。

曹操自然希望他们兄弟相争，但是又不希望看到他们兄弟相残，现在这些东西又被赤裸裸的摆在了天幕之上。

本来还有些想要酝酿感情吟诗作对的文人，一看到那句‘都是一个爹，为啥要杀俺’，顿时就诗兴全无了。

后世人真的就是很促狭！

“就是这样的大豆让我们在国际粮食贸易当中吃了大亏，”朱清谷正想要说什么，系统提醒了她一声他们已经看过了，朱清谷才想起来自己自己刷斗音似乎也看到了，“大家应该也看到过了，那一场国际贸易战争。”

“在和平的年代，也有这样的那样的危机，也因此为我们国家的粮食产量做出贡献的人都值得被我们所怀念和歌颂！”

天幕下的人想起了那位只是被寥寥提到一笔的袁老以及那些同样为后世的国家的粮食或者是百姓的吃食方面做出贡献的人，不觉肃然起敬。

“接下来我们说一说菰米，菰米被称作是以前的六谷之一，那么菰米是怎么从粮食变成蔬菜的？”