第414章 正式开始
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“这样的话如果不出意外的话,是10个热菜,8个凉菜,如果我们比预想的要提前完成的话,就再加最后两个热菜。”
“如果时间不够的话,就把8个凉菜改成6个凉菜,这个菜单你应该看得懂吧?”
虽然周琦写的很潦草,但是王思思还是能够看明白上面写了些什么。
他一拍胸脯,信心满满的表示。
“我觉得对面应该也就这样了,大家的时间都是一样的,而且我刚才瞟了几眼,他们那边的素材种类跟咱们不一样,但是荤的都一样。”
“就算再安排,他们也安排不出什么花样来。”
周七顺着王思思的眼神往对面看去。
只见陆淮正在有条不紊的盘点食材,旁边的助手郑铮在他的指挥下将食材分好,两个人时不时低声交谈着什么。
似乎是察觉到了周七和王思思的这两道视线,对面的两人也同时抬起了头,看向了这边。
周七笑笑,耸了耸肩,也算打过招呼了。
王思思把目光收了回来,颇有些担心的说道。
“还是觉得这个人怪怪的,但你要问哪里怪,那我就说不出来了,反正就是奇奇怪怪的。”
周七也同样有这样的感觉,只不过他比王思思感受到的东西更加直接一点。
这个男的应该水平很高,甚至有可能有跟陆淮差不多的水准。
就在周七想要深入思考的时候,就听到尤红岩的声音再次响了起来。
“还有最后一分钟,请两边的选手抓住这最后的60秒的时间,我们的比赛马上就要开始了。”
“气氛真是既紧张又热烈呀,目前的观众应该也跟着紧张起来了吧。”
周七迅速的看了一眼菜单。
两个人这么长时间下来已经有了很强的默契,每道菜需要用什么食材,食材要怎么处理,谁来处理,怎么样处理最节约时间。
几乎是在一瞬间,两个人的脑中就已经自动将待会儿的工作分好。
等到正式开始的一瞬间。
众人只觉得眼前一花。
两边的四个人几乎是同时动了起来,身影像是离弦的箭一般,飞快的窜到了自己该在的位置上去。
王思思飞快的将几个新鲜猪蹄从筐里拿了出来,打开灶台,蓝色的跳动火焰飞快地灼烧着猪蹄上的毛,很快,就将外皮烧的焦黑几点。
尤红岩拿着话筒赶紧过来采访。
“请问为什么要这么处理呢?这样烤有什么作用?煮出来之后不会有焦味儿吗?”
王思思一心二用,一边有条不紊的处理猪蹄一边说道。
“这样能够去除腥臊味儿,而且可以比较快的处理掉上面的猪毛,至于黑色的部分,用水泡一泡,用刀很轻松就能刮干净。”
说话间,王思思很快就处理好了这几个猪蹄。
尤红岩这时候,也注意到了一旁的周七。
看到他处理蔬菜的手法,她小小的吃了一惊,忍不住感慨出声。
“好厉害。”
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