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在高氏家族那透着古韵的大堂之中,雕花窗棂透进的微光,映照着满堂的肃穆与凝重。高鹤一袭青衫,面容憔悴,拖着仿佛灌了铅的双腿,一步步挪进这压抑的空间。刚一露面,族中长辈们那目光便如冰刀霜剑般齐刷刷射来。

“哼,看看你,这般落魄,还有脸回这个家!”一位白发苍苍、目光如炬的长者怒目圆睁,猛地一拍那厚重的红木桌案,桌上的笔墨纸砚都跟着跳起老高,“家族倾力栽培你,寻来香料大家授业,搜罗四海香料供你研习,指望你在香茅国美食大赛上扬名立万,把冠军奖杯捧回来。结果呢?你输得一塌糊涂,还有何颜面站在此处!”其余长辈也纷纷摇头指责,声声斥责如雷贯耳,瞬间将高鹤淹没。

高鹤低垂着头,额前的乱发遮住了他满是落寞的双眼,双肩微微颤抖,泄露着内心的悲戚。他的脑海中不停回放着赛场情景。

赛场上,高手林立,竞争激烈非凡。方小贝做香茅烤鱼时的从容自信,至今让他印象深刻。而他自己准备的是椒麻鸡。赛前,他精心挑选了肥嫩的三黄鸡,本想着凭借独特的香料运用,让这道菜大放异彩。处理鸡肉时,他将鸡洗净,放入加了葱姜、料酒的锅中煮熟,捞起后迅速放入冰水中浸泡,只为让鸡肉更紧实、鲜嫩。

调制椒麻汁堪称关键,他把新鲜采摘的香茅嫩叶切碎,与花椒、辣椒、青葱、蒜等香料细细研磨,再加入适量的盐、糖、生抽、香油,依照心中琢磨许久的配比搅拌均匀。那独特的香味,混合着香茅的清新、花椒的麻香,在准备间便已散开。

然而,比赛时,紧张的情绪却让他乱了手脚。涂抹椒麻汁时,没能均匀地抹遍鸡身,致使有的部位过麻,有的部位寡淡。切鸡时,刀工也因慌乱而失准,鸡肉切块大小不一。更要命的是,在展示环节,鸡皮因放置稍久,失去了原本的光泽,整道菜的卖相大打折扣。反观方小贝的香茅烤鱼,色香味俱全,评委们赞不绝口。

“我真的日夜苦练,本以为万无一失,谁知道……”高鹤在心底无声地呐喊,满心的委屈与不甘。

此时,家族执事面无表情地走上前,打破沉默:“别唉声叹气了,如今方小贝夺冠,她背后的实力、人脉对家族意义重大。你即刻重新去追求她,务必把她拉拢过来,这是你唯一的翻身机会,要是办砸了,就别怪家族六亲不认,扫地出门!”

高鹤闻言,双手下意识地攥紧,指节泛白,指甲嵌入掌心,殷红血珠渗出,屈辱、不甘、无奈在心中翻涌。可在家族的威严面前,他只能紧咬牙关,从牙缝中挤出一个字:“是……”

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