第510章 就是这个味儿

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李富贵一时间脑海里不禁想起了前世他上学时被迫尝试豆汁时，那股发酵过度的酸馊味像一把锈刀，生生刮过喉咙的每一寸黏膜，最后在胃里翻江倒海的滋味。此刻晨风卷来熟悉的气味，鼻腔本能地收缩，连带着太阳穴突突直跳。

“要不换个地儿？”话出口时连他自己都觉得底气不足，“前头巷子我记得有一家煎饼摊，听说面酱熬得地道......”话音未落就被王大宝拍在副驾上的手掌截断，震得他握着方向盘的手都跟着晃了晃。

“小老大！”王大宝的眼睛瞪的前所未有的大，巴巴的看着李富贵，“您这是要断兄弟念想啊！您瞧瞧那铜锅里咕嘟冒泡的豆汁儿，焦圈儿在油锅里打着转儿，还有那现切的水疙瘩咸菜......”他故意深吸一口气，喉结夸张地上下滚动，“这味儿，比咱们在冰城最后一天的那顿铁锅炖还勾魂！”

李富贵的目光扫过店门口蒸腾的热气，几个穿汗衫的老爷子正就着豆汁儿高谈阔论，竹椅与青石板碰撞出熟悉的声响。记忆突然翻涌——前世他就看过不少短视频上的美食博主如何安利这个“豆汁儿”，那些博主也是这样兴奋地搓着手，说这是融入京城的必修课。可那酸涩刺鼻的液体，至今仍是他味蕾的噩梦。

“我真消受不起这玩意儿。”李富贵扯了扯领口，开着的车窗送来的凉风都压不住额角的薄汗，“你自己去吃，我在车里等......”

“别介啊！”王大宝已经半个身子探出车窗，衣服下摆扫过李富贵的手背，“您忘了冰城那回？要不是我硬拉着您尝铁锅炖，您能知道酸菜配五花肉的妙处？”他突然压低声音，带着几分恳求的语气，“再说了，咱们可是出差了一个多月，您就当满足我一个小小心愿还不成嘛？”

“下不为例。”李富贵熄了火，钥匙在掌心转了个圈，“而且我只吃焦圈，豆汁儿......”话还没说完他就瞥见了王大宝那已经蹦下车的背影，无奈地摇摇头，“算我舍命陪君子。”

李富贵刚跨出车门，鞋底碾过青石板路上残留的煤渣。街边槐树的新叶在头顶沙沙作响，公共食堂挂着的“厉行节约 反对浪费”标语被风吹得哗啦作响。

排队的人群里，穿蓝布工装的工人攥着搪瓷缸，扎羊角辫的姑娘背着印有“为人民服务”字样的帆布包，影子在朝阳下拖得老长。

他抬手松了松上衣领口的风纪扣，混着焦圈油香与豆汁酸馊的气味，如同无形的网，裹住了他——那气味浓得化不开，像极了冰城地窖里腌酸菜的大缸突然掀开盖子，酸气直往鼻腔深处钻。