第17章 红烧肉和糖醋排骨
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“可是,你可是读书人,你今后是要做官的,你要是亲自下厨,这传出去会被人嘲笑的。”读书人她们可是见过不少,哪一个不是之乎者也,每天将夫子挂在嘴边,像刘麒这样忙里忙外的更是少之又少,更不要说进厨房做饭食了。
“怎么,做官的就高高在上了,他也要一日三餐,那读书人也是人,也会肚子饿,肚子饿了就需要吃饭,咱们不就是做顿饭而已,又不是什么丢人的事情,你们没来之前,还不是我自己做饭,难不成我还等着老天爷怜悯啊,走自己的路,我为啥要害怕别人嘲笑。”刘麒笑着回答,他并不觉得读书人做饭有什么不妥,况且他也不是单纯的读书人,他现在的身份不仅是读书人,也是猎户,更是农民,做个饭有什么可丢人的呢。
“相公,那我帮你打下手。”上官曦月主动提出帮忙。
“好,你们都可以跟着学一下,以后这种事情就交给你们了,争取你们都学会,那我就不用进厨房,也远庖厨了。”刘麒一边做,一边为众女讲解,要是这些她们学会了,自己不仅能够吃上美食,还不用亲自动手,直接往那儿一躺,当一个大爷坐享其成它不好吗。
刘麒边讲解边开始烹饪,他先将切好的五花肉放入锅中煸炒,待到肉色变金黄,油脂渗出,再加入适量的酱油、糖、黄酒等调料,然后转至小火慢炖,让肉质更加入味。接着,他又将猪排用同样的方法处理,只是在最后加入了一些醋,使得糖醋排骨的酸甜味更加突出。
“哇,好香。”慕容朵朵和欧阳思颖她们知道刘麒会一些厨艺,毕竟刘麒之前可是一个单身汉,要是不会点基本的厨艺,恐怕早就饿死了,本以为刘麒做出来的也就是能吃而已,没想到从厨房飘出来的香味进入她们的鼻中,才知道原来菜还能做成这样,确实是她们孤陋寡闻了,吃食也可以分为很多种。
“开饭了,大家都尝一下,看看味道可还行!”刘麒将最后做的野菜汤端上桌,宣布大家久等的晚餐开始了。
大家也没有之前那般拘谨了,一个个纷纷伸出筷子,夹了一块红烧肉放入口中,
细细品味后,脸上不禁露出满足的笑容。红烧肉肥而不腻,酱香浓郁,入口即化,仿佛每一口都在舌尖上跳舞。紧接着,大家又尝试了糖醋排骨,酸甜适中的口感让人忍不住连连称赞。
最终,那一大盘的红烧肉和糖醋排骨被大家伙儿分食殆尽,甚至还有些意犹未尽,毕竟这样的美食,不仅是舌尖上的挑战,更是心理和身体的双重享受。
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