第13章 无为

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尉烈直接拿起油条对折蘸豆浆，吃得满嘴油光；尉能小口啜饮，专挑豆皮吃；尉空把油条掰成小段泡在豆浆里；尉净则发明了新吃法——把油条撕开夹榨菜。靖九道长慢慢咀嚼着，忽然道：\"你们看这油条...\"

四个徒弟齐刷刷抬头。

\"经百揉千擀，又历滚油煎熬，方得这般松脆。\"靖九轻抚油条表面的纹路，\"治国修身，亦是如此。\"

尉净眨巴着眼睛：\"所以...老子是说我们要像油条一样经得起折腾？\"

众人笑作一团。晨光正好，照得豆浆碗里金灿灿的。远处巷弄深处，又传来新的叫卖声，新的一天开始了。

吃过早饭，师徒五人从广汉出发，沿着蜿蜒的乡间小道向德阳行进。蜀地夏日早上的阳光已有些灼人，但沿途的田园风光却让人心旷神怡。稻田青翠，白鹭低飞，偶尔还能遇见挑着担子的农人，用浓重的川音向他们打招呼：\"几位走德阳啊？晌午到连山镇，记得吃回锅肉哦！\"

尉净蹦蹦跳跳地走在最前面，时不时指着路边的野花野草给师兄师姐们介绍：\"这个是香椿，凉拌可好吃了！那个是藿香，煮鱼最香！\"尉烈背着巨大的登山包，像座移动的小山，偶尔停下来伸展筋骨，震得路边的麻雀扑棱棱飞起。尉能戴着墨镜，修长的双腿迈着稳健的步子，时不时用手机拍下沿途的风景。尉空则一边走一边翻看德阳文庙的历史资料，偶尔推推眼镜，向师父请教几句。靖九道长步履从容，青色的道袍被微风轻轻拂动，背后的葫芦随着步伐微微摇晃。

临近正午，五人抵达连山镇。这座小镇因\"连山回锅肉\"而闻名，街边几乎每家餐馆的招牌上都写着\"正宗连山回锅肉\"几个大字。尉净熟门熟路地带着大家走进一家老字号：\"这家我朋友推荐的，肉片比手掌还大！\"

店里人声鼎沸，每张桌子都坐满了食客，空气中弥漫着豆瓣酱和蒜苗的浓郁香气。老板娘是个爽利的中年女人，系着油亮的围裙，见他们进门，立刻热情招呼：\"五位是吧？里头坐！回锅肉马上来！\"

不一会儿，一盘连山回锅肉端上桌来，瞬间吸引了所有人的目光——那肉片果然大如手掌，肥瘦相间，足有半厘米厚，煎得微微卷曲，边缘金黄酥脆，裹着红亮的豆瓣酱和翠绿的蒜苗，油香扑鼻。尉烈直接夹起一片，肉片在筷子上颤巍巍的，肥肉部分晶莹剔透，瘦肉纹理分明。他一口咬下，油脂在口中爆开，豆瓣的咸香、蒜苗的辛辣、猪肉的鲜美层层递进，忍不住满足地哼哼：\"这肉……绝了！\"

除了回锅肉，他们还点了蚂蚁上树（嫩滑的粉丝裹着红油和花椒，麻辣鲜香）、鱼香茄子（茄子软糯，酸甜微辣）、炝炒空心菜（脆嫩清爽，带着蒜香）和一大盆萝卜骨头汤（汤色奶白，萝卜清甜）。五人风卷残云般扫光了桌上的菜，尉净还意犹未尽地用剩下的汤汁拌了碗米饭，吃得满嘴油光。

傍晚，五人抵达德阳，先去民宿放了行李。民宿是座古色古香的小院，青瓦白墙，院子里种着几株桂花树，风一吹，满院清香。稍作休整后，他们便直奔德阳文庙。

德阳文庙始建于南宋，历经元、明、清三代修缮，是四川保存最完整的文庙之一。走进棂星门，眼前是一条笔直的青石神道，两旁古柏参天，树龄皆在数百年以上。尉空推了推眼镜，仔细阅读着石碑上的文字：\"这些柏树是明代栽种的，象征着儒家的坚贞与长青。\"

大成殿是文庙的核心建筑，重檐歇山顶，黄琉璃瓦在阳光下熠熠生辉。殿内供奉着孔子塑像，左右两侧是\"四配\"（颜回、曾参、子思、孟子）和\"十二哲\"的牌位。靖九道长站在殿前，缓缓说道：\"儒家尚礼，道家崇自然，看似不同，实则都讲究'中和'二字。\"尉净好奇地问：\"师父，那老子和孔子见过面吗？\"靖九含笑点头：\"史载孔子曾问礼于老子，老子告诉他'去子之骄气与多欲'，这与'虚其心，实其腹'是一个道理。\"

文庙的角落里还有德阳石刻艺术墙，尉能对这些雕刻格外感兴趣，尤其是那幅《论语》故事浮雕，人物栩栩如生。尉烈则对院子里的一口古井产生了兴趣，据说这口井的水从未干涸，当地人称之为\"圣水\"。

晚上，文庙旁的小吃街渐渐热闹起来。整条街张灯结彩，各色摊位的霓虹招牌亮起，空气中交织着麻辣、香甜、焦酥等各种气味。

尉净像只欢快的小鸟，拉着尉能冲向第一个摊位：\"师兄！这个王凉粉超好吃！\"凉粉是用豌豆磨制而成，切成条状，浇上红油、蒜水、豆豉酱，再撒上葱花和花生碎，入口滑嫩，麻辣鲜香。尉能被辣得鼻尖冒汗，却还是忍不住又夹了一筷子。

接着是罗江豆鸡，看起来像豆腐干，实则用黄豆和鸡肉混合制成，切片后拌上辣椒油，嚼劲十足，越嚼越香。尉烈直接要了三份，边吃边嘟囔：\"这个当零食也太合适了！\"

孝泉果汁牛肉是德阳特产，牛肉切成薄片，用果汁和香料腌制后风干，吃起来酸甜中带着微辣，肉质紧实有嚼头。尉空细细品味，点头道：\"这味道层次很丰富，像是把水果的清新和牛肉的醇厚完美结合。\"

走到街尾，一阵甜香飘来，原来是糯米油糕。刚出锅的油糕外皮金黄酥脆，内里是软糯的糯米馅，裹着红糖和芝麻，咬一口能拉出长长的糖丝。尉净吃得满嘴糖渍，像只小花猫，逗得大家直笑。

最后，五人坐在街边的茶摊上，捧着盖碗茶，看街上人来人往。夜色渐深，小吃街的灯火却愈发明亮，吆喝声、谈笑声、锅铲的碰撞声交织在一起，勾勒出最鲜活的德阳夜生活。

靖九道长轻啜一口茶，望着远处文庙的轮廓，悠然道：\"今日一行，既尝了人间至味，又感悟了千年文脉，不虚此行。\"

这里再补个设定，靖九是成年以后带艺拜师的，修行的并不是道家功法，所以并不需要恪守五荤。