第226章 地木耳

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安然“喔”了一声，继续吃着碗里的粥。

“娘，等会我想上山看看能不能捡点柴火摘点野菜什么的，刚下过雨，山上的野菜肯定又出来了。”安然说道。

“行，你去吧，娘来看孩子。”刘慧娘说。

安然点了点头，喝完碗里的粥之后又舀了半碗，接着吃了一小截的山药，这才感觉吃饱了，她摸了摸有些发胀的肚子，见大家都放下了碗筷，便起身开始收拾厨房。

刘慧娘把早上挤的牛奶煮开之后温在锅里，等会孩子醒了就可以吃了，接着又把已经焐好的猪食用装了起来，凌川见状，忙上前提着桶去了后院的猪圈，把猪食倒进了猪槽，又回去把家里的鸡鸭那些都喂了一遍，这边安然也收拾的差不多了，等把昨晚腌制的鱼拿出来晒好，又把家里没晒干的菌子干和笋干全部搬出来晒在院子里，嘱咐安子恒看好家之后，两人这才拿上砍刀和背篓出了门。

两人穿过田野，往自家水田的方向走去，“凌川，我们先去看看家里的秧苗长得怎么样了？这段时间忙，都没去看过呢。”安然一边走一边说道。

凌川点了点头，跟在安然身后。一路上还碰到了不少准备下田的人，安然和他们一一打过招呼之后，也没多聊，径直往南山脚下走去。

这会的太阳还不是很大，走了没多久，就到了自家的两亩水田边上，安然见水田里的秧苗长势良好，对比刚插下去之后长大了不少，一阵微风吹过，绿色的秧苗随风摇曳，安然洗洗看去，见水田里长了不少的杂草，看来得抽时间来除草了，再长下去估计得有秧苗高了，还得施肥，安然一边想，一边往前走去，等穿过自家的水田，再往上面走就是南山脚下了。

安然带着凌川一路往上面走，路上还遇到了几个上山捡菌子的人，安然也是简单跟他们打过招呼之后就往上山去了。

两人穿过松树林，来到了一片比较开阔的地方，一路上走来，也没看到多少菌子，想来也是捡的人多的缘故，这附近的菌子都被捡完了。

安然见这里地势开阔，这附近也有不少的干柴，索性也不继续往前走了，“我们就在这捡些干柴吧。”说完她把背上的背篓放到地上，拿出砍刀就在附近转悠起来。

没多久，就发现了一根枯树，正想拿砍刀砍，凌川上前就抢过了她手里的刀，“我来砍，你在附近转转看有没有野菜什么的，不是说想挖些野菜吗？”

“嗯，那我到处转转。”安然见凌川这样说，也不矫情，从背篓里拿出一个小篮子就在附近找起来。经过一片杂草地的时候，地上那一片片暗绿色的东西吸引了她的注意。

她快步上前，从地上捡起一片仔细看了看，表面带有胶质光泽，质地柔软滑腻，随后，她眼里放出光芒，“居然是地皮！”这东西也叫地木耳，这可是不可多得的美味，春夏雨后是地皮生长的最佳时期，此时的地皮菜颜色鲜艳，形似肉嘟嘟的“小耳朵”，常紧贴地面生长。

地皮菜属于蓝藻类低等植物，幼时呈球形，成熟以后扁平展开，因整体形态与木耳相似又被称为地木耳，只不过它比地木耳更柔软。

这地皮菜不仅含有丰富的蛋白质、维生素及钙、锌等矿物质，而且烹饪出来之后味道鲜美，就是清洗的时候费人，得多洗上几遍能彻底清洗干净里面的杂质。