第29章 包饺子

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“冬至吃饺子不冻耳朵”又有“冬至大如年”的说法，拜过祖宗之后，叶道远一家转战厨房。

宋家有个习惯，过年过节的饺子必须得一家人一起包才行，没得惯出一人或几人忙活，其余人都闲着的毛病。自从宋萍萍嫁到叶家，这也成了叶家的习惯。

“今儿准备了猪肉香菇白菜馅、羊肉大葱馅还有豆腐酸菜馅，姑娘还需要别的馅料吗？”翠枝见到叶蓁蓁进来，手上把切得四四方方的肉块装盘，嘴上利索交代了今早的战绩。

“就这些吧，家里就那么些人，包了也吃不完！”羊肉馅的有些羊膻味，但是很鲜，叶道远就很喜欢。豆腐酸菜馅的也还行，叶蓁蓁更喜欢猪肉香菇白菜饺子，至于叶征鹏，给他碗辣椒油，什么都香。

赵氏夫妻各端着一盆面进来，后边跟着小尾巴顾池，把面盆放在大桌上，赵氏接了叶蓁蓁的话，“包了吃不完也不要紧，如今得天气特冷，包好放外面两三个时辰饺子就冻磁石了，这么冷的天，一个来月也坏不了。”

“这两盆面也就够了，包完后都歇歇~”叶道远不太愿意一直包饺子。

“自然听家主的，那我夫妻赶皮，你们包如何~”赵氏虽然说话声音不大，做事却很利索。

“成欸！”叶蓁蓁扎起袖子，洗了手，见到顾池很自觉地去看火了，小家伙勤快而不多话，很得家里人的喜欢。

“翠枝，别忘了给爹爹做个油炸花生，顺道也做个小酥肉，我们和顾池都喜欢，喔~单独一份撒些辣椒花椒粉，哥哥爱那味儿~”翠枝现在已经能独自掌勺了，随随便便能置一桌菜。

“姑娘这个小酥肉，大家都喜欢吃，前次三少爷过来吃过，说了下次来还要吃~”小酥肉酥脆油香，应该不会有人不喜欢。

“三哥什么都喜欢吃，前次来问我要了辣白菜方子，也不知道舅母他们做出来了没有~”叶蓁蓁拿着饺皮加了馅，慢慢悠悠捏了起来。

见到面前的竹帘上齐齐整整的一小堆饺子，“哎呀~爹爹和哥哥包的又快又好，我才包了一个！”

“你的饺子还捏花边了呢，我可干不来那精细活~”叶征鹏说话间两手一捏，一个饺子成型。

叶道远也快速捏出来一个，“花边不花边的，最后不都要进了肚子！”

“爹爹这话不对，若是按您说的，最后都要进肚子，不如直接就不包，直接吃馅吃饼得了~”都没必要费事儿去包。

叶道远哼哼两声，“你就会堵我话头~”

看着家主和少爷娴熟包饺子，赵氏不由得道：“咱们家家主和公子倒是与以前见到过的读书人不一样，人家说君子远庖厨，别说包饺子了，有些读书人，恐怕连自家厨房门哪边开都不知道。”

“这话有些夸张了，读书人不进厨房倒是有可能。”顾林觉着一个家就那么大，基本布局肯定知道的才对。

“也不一定，一些家里宅子大的，厨房也多。有钱人家少爷公子的，基本都是饭来张口，衣来伸手，不知道厨房在哪也正常。”

翠枝听说过，那种世家贵族奢侈起来，正常人根本无法想象，试问那样人家的公子小姐，金尊玉贵的，怎么可能踏足厨房这种肮脏之地。