入冬有三件套，杀猪菜也有三件灵魂。

第一当然是酸菜！

没了这口酸爽，这一道菜直接失去了东北的灵魂，成水煮肉了。

第二，则是白肉。

小叶围着锅灶转来转去的时候，还好奇呢。

“唐哥，你这吃全猪，和吃全羊的时候不太一样哦？”

“那会不是又是炒又是烤，整了好多道菜，这好像大部分都是煮的？”

“对，”唐