人提起徽菜，可能只会想起臭鳜鱼，黄山烧饼。

但更多的，就没啥印象了。

在八大菜系里头，徽菜算是相当低调的一种，低调的跟这块儿地方一样。

以前有个笑话，说排哪块地方最没存在感。

大家各倒苦水，为自己老家鸣不平，七七八八的排完了，一数。

哦，都忘了把徽州放到备选项里头！

要问徽州人上哪儿去了？

勿cue，