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唐洁和一群茶农从车上下来,满脸通红,毛发直冒汗。
有才:“李总,还说大学生好玩,这些大学生比我们还能吃苦。”
智勇:“人家搞科研的,不是做绣花文章,更不是卖嘴皮子,那是真抓实干。”
唐洁:“李叔,我们今天的茶叶要分四个缸发酵。小匡,你们四个人按我们研制的方式做,看是什么效果?大家注意边做边记录。时间、温度、湿度、数量等,晚上我们对各自的实验进行分析,品茶。李叔,你今晚喊几个喜欢喝茶的来,一来品茶,二来给我们讲讲故事。”
夜。茶厂俱乐部,匡娟拿出茶器,摆上自煮茶壶。另一女孩在冲洗茶具。白话佬、张立云、雷苟巴儿、孙传武、刘老二相继过来。
白话佬:“李总,这要我们来品茶,只怕是含起冰棍嗦不出水来。”
唐洁:“大爷,什么意思?”
白话佬:“我们这些大老粗,不晓得品,只晓得喝。”
唐洁:“大爷,这您就说对了。喝红茶,不比喝银豪。银豪叫品,红茶叫喝。就是请您和大家来喝茶。”
智勇:“他不光是来喝茶,还是来给你们讲故事的。他大名叫白话佬。”
另一学生:“白话佬是一个什么职业?”
智勇:“白话佬是对会讲故事的人的尊称,好比你们有硕士、博士。”
一女学生:“那就好。我正对你们的土家文化感兴趣。大爷,一定要讲点土家文化。”
白话佬:“好,只要大学生愿听,我这土匠坯愿讲,保证三天三夜不炒现饭。”
一女学生:“不炒现饭是什么意思?”
智勇:“就是天天都有新鲜的故事讲,不炒剩下的饭。”
一女学生:“哦,不炒现饭。”
新民进来,后面跟着清泉,还有村民。
智勇:“小唐,王书记是我们村里的支部书记,也是我战友。现在人差不多了,开始吧!”
唐洁:“好。匡娟,你先向各位大爷、大伯、大叔、阿姨介绍一下这茶叶的基本情况。”
匡娟:“大爷、大伯、大叔、阿姨,这红茶呢,也并不是新发明。我们在学校就学到过你们这一带在清朝末期,就有一款宜红茶曾传到过东南亚,特别是苏联。所以我们这一次选择来这里。这红茶制作工艺比银毫简单,采摘茶叶的时间长,加上红茶,好保管,有健胃,醒目等功效。今天就将我们初制的红茶给大家尝尝,等后我们还要请大家来品,看到底我们的工艺有没有长进?能否达到我们想要的效果。”
大家:“我们都是大老粗,恐怕是难说出个一二三。”
唐洁:“没事儿,品完了,大家都得说说,不能只说好,要说是什么味道,要提出好的建议。”
匡娟坐下来开始冲泡。另两名小女生把小茶杯递给各位在座的人。品茶人也不斯文,一口就把茶喝了,根本没有人品。只有白话佬还是有滋有味的含在口中闭着眼睛,像是在想事。智勇和新民也慢慢的抿了一小口,然后又用鼻子闻了闻,没有一个人说话。接二连三的几杯,大家都是像喝凉开水。
匡娟:“这已经三泡五杯了,大爷、大伯、大叔、阿姨,喝了第一茬,是什么感觉?都得说说。”
白话佬:“这要我说真说不出来,只觉得喝进去顺溜。”
智勇:“这喝茶真是口味习惯。我当初喝红茶很喜欢,可这几年喝自己的绿茶习惯了,好像喝红茶有点喝白开水的感觉。”
新民:“小唐,我们只能是你的第一批喝茶人。至于好坏,还得你们自己说了算。我们把希望全寄托给你们了。还是要陈叔给大家讲故事吧。”
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