第569章 青川要做螺蛳粉

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过小年，除了要做糖瓜，还要祭灶，徐家是开饭店的，祭灶仪式还是要有的，尤其是这几天徐青川还在参加比赛。

徐青川非常重视祭灶的日子，去年过小年的时候，徐昭容等人在京城卖西瓜，徐青川自己留在珠城也是非常隆重的祭灶了。

今天家里人都在，全家人陪着徐青川一起。

徐茂林眼神湿润对众人道：“青川到我身边的时候，才那么大点，遭受那么大的打击，他心里难受，变得不爱说话，但是他记得他爸妈告诉他的话，他终有一天，会成为一个厨师，所以祭灶是最隆重的。”

最近一段时间，随着徐青川参加厨神大赛，失踪了几十年的牛乐云和赵国喜又再次回到了京城人的世界。

徐昭容等人也是这个时候才知道，青川的亲生父母，在当年的京城，号称，金刀银铲，伉俪情深，可惜那么好的两个人，最后居然因为自己的家人，死的那么凄惨。

所以徐青川表面上在祭灶神，实际上是在祭拜自己的父母。

江云成：“你们知道吗，第一场比刀工的时候，有一个人用了蓑衣黄瓜展示刀工，但是得分非常低，你们还记得吗？”

秦铭：“当然记得，就是那个第一个完成比赛的，在我看来，那蓑衣黄瓜已经很厉害了。”

江云成摇头：“我听我奶奶说过，三十年前的厨神大赛，赵国喜和牛乐云也曾经做过一道菜，名叫蓑衣青龙，其实就是蓑衣黄瓜，可是当年赵国喜和牛乐云的黄瓜，可是一举夺得酸味比赛的第一名。”

徐昭慧：“啊，那为什么第一天比赛，那个人的蓑衣黄瓜得分那么低？”

江云成：“我奶奶说了，这次比赛的蓑衣黄瓜，参赛的那个人，刀工就不怎么样，黄瓜切得不匀称，而且他只在乎刀工，调味很差。得分低是肯定的。但是三十年前，牛乐云和赵国喜的那道菜，先是牛乐云刀工出神入化，黄瓜在她手里被切得如龙鳞般栩栩如生。当然了，这都是其次，最主要的是赵国喜当年的调味，他好像不是用醋，但是不知道用的什么，就是让那黄瓜，酸爽可口，回味无穷。”

陆霆深：“你别说了，你说的我口水直流，馋死我了。”

楚忘怀：“你们傻呀，虽然咱们错过了当年牛阿姨和赵叔叔的蓑衣青龙，但是他们的嫡系传人不是在这里吗？让青川给我们做这道蓑衣青龙不就行了。”

林铮：“对呀，青川，你会做吗？”

徐青川点点头，然后转身去了厨房，一群人直接跟了进去，徐青川先选了三根大小匀称的黄瓜，然后徐青川拿出刀，下一秒，徐青川居然闭上了眼睛。

然后手中金刀飞速，哪怕是几个兵王和徐昭容，也只能看到徐青川的刀上下翻飞，空气里可以听见清脆的黄瓜被刀切开的声音。每一声都那么的清脆，也不知道响了多少声，最后徐青川双手一抖，那黄瓜就像一条翱翔的青龙升腾而起。

站在旁边观看的众人只觉得震撼无比，从来不知道，切菜也能切的这么有观赏感。

徐青川把三条切好的黄瓜摆在一个大的青花圆盘里，然后开始去调味，他居然用了苹果，乌梅，杏子几样水果，然后还有蜂蜜。也不知道他怎么调配的，总之最后一碗调好的酱汁倒入了切好的黄瓜里。

就在大家以为做好的时候，徐青川点燃火柴，那盘黄瓜居然着火了，但是刚着火，徐青川又倒进去冰块，立刻把火给灭了。

这时候盘子里的黄瓜，就像艺术品一样，真的好像一条青龙摆在那里一样。

“可以了，大家来尝尝吧！”徐青川把筷子递给众人。