第569章 青川要做螺蛳粉

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众人还没去尝，就能闻到空气里淡淡的酸味，不是酸的那种刺鼻酸味，而是一种让人口齿生津的酸味。

秦铭第一个夹了一筷子，本来以为这黄瓜不好断，但是经过冰火两重天的洗礼，黄瓜变得很脆，轻轻一夹就断了，秦铭把一小段黄瓜塞进嘴里。

只听见清脆的咀嚼声音传来，这一刻，秦铭才知道为什么赵国喜和牛乐云居然可以靠这么简单的食材拿到第一。

品尝了当年菜，大家就更期待明天的比赛了，不知道徐青川会做出什么创新呢。

第二天就是酸味比赛了，已经连续赢了两场第一的徐青川，早就名声大噪了。

最开始，其他人看他年轻还忽视他，但是到了今天，再也没人敢忽视他了，所有人都把徐青川当成了最大的对手。

还是中午一点，徐青川和徐昭容来抽食材，酸味比赛的主评委，就是陈家的那位超级有钱的姑姑。

陈女士在一群评委里，算是很年轻的，徐昭容一看到陈女士，立刻就看到她身上穿的裙子，居然是从自己店里定制的，果然有钱呀。

陈女士今天心情似乎不错：“今天我们比赛的是酸味，酸在咱们华国饮食文化上，有着至关重要的地位，酸味是一种让人心情爽快的的感觉。酸甜苦辣咸，提起五味，酸味也是名列前茅，所以希望大家拿出最好的实力。”

众人开始抽签，徐青川今天抽到的是竹笋。

徐昭容只觉得自己每次看徐青川抽签，都是在受罪，第一天的刀工，徐青川抽到了面粉，这一场抽到了竹笋，徐昭容实在不知道酸味做竹笋该怎么做？

“竹笋？做酸的？这不是刁难人吗？”徐昭容看到徐青川抽签，就觉得头大了。

“姐，你知道螺蛳粉吗？”徐青川突然提出了一个东西。

徐昭容立刻退了一步：“那东西不行，那东西太臭了，我怕评委会受不了的。”

徐青川笑了笑：“评委们既然敢把竹笋放在抽签食材里，就该知道，一定会有人做酸笋的。走吧，咱们回家，我在家里就做了一坛子酸笋。今天刚好派上用场。”

徐昭容心道：“完蛋了，完蛋了。”徐昭容上辈子好歹活到2024年，螺蛳粉这个东西，爱的人如痴如醉，不爱的人闻都不能闻。

而且徐昭容可是知道的，螺蛳粉里面的臭味，主要来源，就是酸笋。

徐青川回到自家院子，从一个角落里，搬出一个坛子。

徐昭容赶快拦住：“秦铭，姑姑，你们先把我儿子闺女抱回屋子里面，不能让他们被臭到。”

结果这时候徐青川已经把酸笋盖子打开了。